High Protein schnelle Rezepte

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Entdecken Sie köstliche und nährstoffreiche Rezepte, die schnell zubereitet werden können und voller Proteine sind.

Tanja Lüders

Erstellt von

Tanja Lüders

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T23:04:12.313Z

Diese schnellen Rezepte sind nicht nur proteinreich, sondern auch einfach zuzubereiten. Perfekt für einen gesunden Lebensstil.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Hoher Proteingehalt für Muskelaufbau und Erhaltung
  • Schnelle Zubereitung für hektische Tage
  • Vielseitig anpassbar mit verschiedenen Zutaten

Gesunde Ernährung leicht gemacht

In der heutigen schnelllebigen Welt ist es oft eine Herausforderung, sich gesund zu ernähren. Dieses Rezept für proteinreiche Hähnchenbrust mit Quark und Spinat bietet eine hervorragende Lösung. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit können Sie ein nahrhaftes Gericht zaubern, das auch noch gut schmeckt. Die Kombination aus Hähnchen und Quark sorgt für eine hohe Proteinzufuhr, die nicht nur den Muskelaufbau unterstützt, sondern auch für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sorgt.

Ein weiterer Vorteil dieses Rezeptes ist seine Vielseitigkeit. Sie können die Zutaten nach Ihrem Geschmack anpassen, ob Sie zusätzliche Gewürze, verschiedene Gemüsesorten oder sogar alternative Proteinquellen hinzufügen möchten. So bleibt Ihr Gericht spannend und abwechslungsreich, ohne auf den hohen Nährstoffgehalt verzichten zu müssen.

Perfekt für jede Tageszeit

Ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen – dieses proteinreiche Gericht kann zu jeder Tageszeit genossen werden. Es lässt sich leicht in Ihre tägliche Routine integrieren und ist ideal für Menschen mit einem vollen Terminkalender. Eine Portion dieser proteinreichen Mischung versorgt Sie mit Energie und hält Sie bis zur nächsten Mahlzeit satt.

Besonders nach dem Training ist dieses Gericht eine hervorragende Wahl. Es liefert die nötigen Nährstoffe, um die Muskulatur zu regenerieren und den Körper zu stärken. Die Kombination aus hochwertigem Protein und gesunden Fetten aus dem Olivenöl macht es zu einem perfekten Snack oder Hauptgericht nach dem Sport.

Ein schnelles Rezept für jede Gelegenheit

Die Zubereitung dieses Rezeptes dauert nur wenige Minuten, was es zu einer idealen Wahl für hektische Tage macht. Mit nur 15 Minuten Vorbereitungszeit und einer kurzen Kochzeit können Sie ein köstliches und nahrhaftes Gericht auf den Tisch bringen. Diese Effizienz macht es einfach, gesunde Mahlzeiten trotz eines vollen Zeitplans zu genießen.

Zusätzlich können Sie dieses Rezept leicht anpassen, um es für verschiedene Anlässe geeignet zu machen. Ob Sie ein schnelles Mittagessen für die Arbeit benötigen oder ein sättigendes Abendessen für die Familie zubereiten möchten, dieses Rezept ist flexibel genug, um all Ihren Anforderungen gerecht zu werden.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten

  • 200g Hähnchenbrustfilet
  • 100g Quark
  • 50g Spinat (frisch oder gefroren)
  • 1 Ei
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 TL Olivenöl

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind für die besten Ergebnisse.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten zur Zubereitung:

Hähnchenbrust zubereiten

Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart ist.

Eier und Quark mischen

In einer Schüssel das Ei und den Quark gut vermengen. Fügen Sie den Spinat hinzu und mischen Sie alles gut.

Kombinieren und braten

Die angebratenen Hähnchenstücke in die Quark-Ei-Mischung geben und alles gut vermengen. In der Pfanne für weitere 5 Minuten braten, bis die Mischung fest wird.

Servieren Sie das Gericht warm und genießen Sie es!

Tipps zur Variationen

Um diesem Rezept eine persönliche Note zu verleihen, können Sie verschiedene Kräuter und Gewürze hinzufügen. Frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie verleihen dem Gericht eine zusätzliche Geschmacksdimension. Auch ein Hauch von Knoblauch oder Chili kann die Aromen intensivieren und für mehr Würze sorgen.

Zusätzlich können Sie verschiedene Gemüsesorten wie Paprika, Zucchini oder Tomaten hinzufügen. Diese Zutaten bringen nicht nur Farbe ins Spiel, sondern auch zusätzliche Vitamine und Mineralstoffe. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um Ihr individuelles Lieblingsgericht zu kreieren.

Nährstoffprofil

Dieses Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch äußerst nahrhaft. Hähnchenbrust ist eine hervorragende Proteinquelle und enthält wenig Fett, während Quark reich an Calcium und weiteren wichtigen Nährstoffen ist. Spinat ist ebenfalls eine wertvolle Zutat, die voller Vitamine und Antioxidantien steckt, die das Immunsystem stärken und die Gesundheit fördern.

Ein weiterer Vorteil ist, dass die Zutaten einfach zu finden und oft kostengünstig sind. Dies macht das Gericht nicht nur zu einer gesunden Wahl, sondern auch zu einer budgetfreundlichen Option, die sich leicht in den Alltag integrieren lässt.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen durch eine andere Proteinquelle ersetzen?

Ja, Sie können Tofu oder Linsen verwenden, um ein vegetarisches Gericht zu erstellen.

→ Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?

Die Reste können bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Kann ich die Zutaten anpassen?

Ja, Sie können verschiedene Gemüsesorten oder Gewürze hinzufügen, um das Rezept nach Ihrem Geschmack anzupassen.

→ Wie hoch ist der Proteingehalt dieses Rezepts?

Dieses Rezept enthält etwa 40g Protein pro Portion.

High Protein schnelle Rezepte

Entdecken Sie köstliche und nährstoffreiche Rezepte, die schnell zubereitet werden können und voller Proteine sind.

Vorbereitungszeit10
Kochzeit15
Gesamtzeit25

Erstellt von: Tanja Lüders

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 2 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 200g Hähnchenbrustfilet
  2. 100g Quark
  3. 50g Spinat (frisch oder gefroren)
  4. 1 Ei
  5. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  6. 2 TL Olivenöl

Anweisungen

Schritt 01

Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart ist.

Schritt 02

In einer Schüssel das Ei und den Quark gut vermengen. Fügen Sie den Spinat hinzu und mischen Sie alles gut.

Schritt 03

Die angebratenen Hähnchenstücke in die Quark-Ei-Mischung geben und alles gut vermengen. In der Pfanne für weitere 5 Minuten braten, bis die Mischung fest wird.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 300 kcal
  • Total Fat: 10g
  • Saturated Fat: 2g
  • Cholesterol: 210mg
  • Sodium: 150mg
  • Total Carbohydrates: 12g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 2g
  • Protein: 40g