Giotto-Sahne-Torte

Name: Giotto-Sahne-Torte
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 200g Butterkekse; 100g Butter; 2 EL Kakao; 400ml Sahne; 2 Päckchen Sahnesteif; 100g Zucker; 200g Giotto-Kugeln; 50g geröstete Haselnüsse; Einige Giotto-Kugeln zum Garnieren

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie die köstliche Giotto-Sahne-Torte, die den Geschmack von Schokolade und Haselnüssen vereint.

Erstellt von

Tanja Lüders

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-20T00:45:58.191Z

Die Giotto-Sahne-Torte ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Blickfang auf jeder Feier. Ihre Kombination aus cremiger Sahne und dem einzigartigen Geschmack von Giotto-Kugeln macht sie zu einer besonderen Delikatesse.

        Warum Sie diese Torte lieben werden
        Reicher Schokoladengeschmack, der mit frisch gerösteten Haselnüssen harmoniert
Cremige Textur, die im Mund zergeht
Perfekt für Feiern oder als süße Versuchung

      

Ein unwiderstehlicher Genuss

Die Giotto-Sahne-Torte ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch ein geschmackliches Erlebnis. Die Kombination aus schokoladigen und nussigen Aromen sorgt für eine harmonische Geschmacksexplosion, die jeden Gaumen erfreut. Besonders die Verwendung von Giotto-Kugeln verleiht der Füllung eine besondere Note, die an die beliebten Pralinés erinnert und das Dessert zu einem besonderen Genuss macht.

Die cremige Textur der Sahne harmoniert perfekt mit dem knusprigen Tortenboden, der aus Butterkeksen und Kakao besteht. Diese Kombination macht die Torte zu einem idealen Abschluss eines Festmahls oder zu einem besonderen Highlight bei Kaffeetafeln. Durch die einfache Zubereitung gelingt diese Torte auch Backanfängern mühelos.

Für jeden Anlass geeignet

Egal, ob Geburtstagsfeier, Jubiläum oder einfach nur ein gemütliches Beisammensein mit Freunden – die Giotto-Sahne-Torte ist der perfekte Begleiter. Ihre ansprechende Optik und ihr leckerer Geschmack machen sie zu einem echten Publikumsliebling. Die einfache Zubereitung und die Verwendung von leicht erhältlichen Zutaten tragen dazu bei, dass diese Torte auch bei unerwarteten Gästen schnell zubereitet werden kann.

Diese Torte kann leicht im Voraus zubereitet werden, was sie besonders praktisch für Feierlichkeiten macht. Einfach am Vortag zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, sodass Sie am Festtag mehr Zeit für Ihre Gäste haben. Die Dekoration mit gerösteten Haselnüssen und zusätzlichen Giotto-Kugeln sorgt für einen eleganten Look, der Ihre Gäste beeindrucken wird.

Zutaten

Für den Tortenboden

200g Butterkekse
100g Butter
2 EL Kakao

Für die Füllung

400ml Sahne
2 Päckchen Sahnesteif
100g Zucker
200g Giotto-Kugeln

Für die Dekoration

50g geröstete Haselnüsse
Einige Giotto-Kugeln zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Boden zubereiten

Zerkleinern Sie die Butterkekse in einer Küchenmaschine und vermengen Sie sie mit der geschmolzenen Butter und dem Kakao. Drücken Sie die Mischung in eine Springform und stellen Sie sie für 10 Minuten in den Kühlschrank.

Füllung vorbereiten

Schlagen Sie die Sahne mit dem Sahnesteif und dem Zucker steif. Heben Sie die grob zerkleinerten Giotto-Kugeln unter die Sahne.

Torte zusammensetzen

Verteilen Sie die Sahnemischung gleichmäßig auf dem Tortenboden und glätten Sie die Oberfläche. Lassen Sie die Torte für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden.

Dekorieren

Vor dem Servieren mit gerösteten Haselnüssen und Giotto-Kugeln dekorieren.

Servieren Sie die Torte kühl und genießen Sie jeden Bissen.

Tipps zur Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, verwenden Sie hochwertige Zutaten. Achten Sie darauf, die Sahne gut zu kühlen, bevor Sie sie schlagen, damit sie besonders steif wird. Das Sahnesteif hilft zusätzlich, die Stabilität der Füllung zu erhöhen, sodass die Torte beim Anschneiden nicht zusammenfällt.

Wenn Sie eine intensivere Schokoladennote wünschen, können Sie anstelle von Kakao auch geschmolzene Zartbitterschokolade in den Tortenboden geben. Dies verleiht der Torte eine noch reichhaltigere Konsistenz und einen tieferen Geschmack, der die Schokoladenliebhaber unter Ihren Gästen begeistern wird.

Variationen der Giotto-Sahne-Torte

Für eine fruchtigere Variante können Sie frische Beeren oder andere Früchte in die Sahnefüllung einarbeiten. Erdbeeren oder Himbeeren harmonieren besonders gut mit der schokoladigen Füllung und sorgen für eine erfrischende Abwechslung. Einfach die Früchte vorsichtig unter die Sahne heben, bevor Sie die Mischung auf den Boden geben.

Eine weitere Möglichkeit ist, die Torte mit einer Schicht aus Schokoladenglasur zu überziehen. Dies verleiht der Torte nicht nur einen zusätzlichen Crunch, sondern sorgt auch für ein noch ansprechenderes Aussehen. Dekorieren Sie die Torte nach Belieben mit weiteren Giotto-Kugeln und gehackten Haselnüssen für einen zusätzlichen Wow-Effekt.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Torte im Voraus zubereiten?

Ja, die Torte kann 1-2 Tage im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Wie lange ist die Torte haltbar?

Im Kühlschrank ist die Torte bis zu 3 Tage haltbar.

→ Kann ich die Giotto-Kugeln ersetzen?

Ja, Sie können andere Schokoladenkugeln oder Nüsse verwenden, je nach Geschmack.

→ Ist die Torte glutenfrei?

Die Torte ist nicht glutenfrei, da sie Butterkekse enthält. Verwenden Sie glutenfreie Kekse für eine glutenfreie Version.